Lauros Čepukaitės ir Liutauro Čepracko knygos „Mėsavalgiai“ pristatymas

2026 m. balandžio 21 d., antradienį, 17 val. Utenos A. ir M. Miškinių viešosios bibliotekos konferencijų salėje vyks socialinių mokslų daktarės Lauros Čepukaitės ir žinomo virtuvės šefo, televizijos projektų dalyvio, radijo laidų vedėjo Liutauro Čepracko knygos „Mėsavalgiai“ pristatymas.

Dalyvauja: knygos autoriai Laura Čepukaitė ir Liutauras Čeprackas.

Maloniai kviečiame.

~~~~~~

„Mėsavalgiai“ – tai pirmoji Lietuvoje knyga apie mėsavalgių arba karnivoro mitybą. Šioje knygoje aprašyta asmeninė Lauros ir Liutauro patirtis, pradėjus maitintis mėsavalgiškai. Autoriai ne tik pateikia patyrusio virtuvės šefo sukurtus, pamėgtus mėsavalgiškus receptus, bet ir teorinį tokios mitybos pagrindimą: kodėl valgant daug gyvūninės kilmės riebalų nereikia bijoti padidėjusio cholesterolio kiekio, kaip iš tiesų organizmą veikia daržovės, vaisiai ir įvairios sėklos ir kiti angliavandeniai bei kokį poveikį mėsavalgiška mityba daro savijautai, sveikatai ir kūno svoriui. Visi teiginiai pagrindžiami moksliniais tyrimais, jų nuorodos pateikiamos knygos pabaigoje.